Carta

ENTRADAS
CREMA DE ZAPALLO 5.200
CHUPE DE JAIBAS 13.80
TARTARO DE SALMÓN $11.900
CEVICHE DE CHAMPIÑÓN $9.800
CEVICHE MIXTO. $12.900
CURRYWURTH CON SPAETZLE Y CHUCRUT $11.900
ENSALADA MIXTA ACOMPAÑAMIENTO 7.900
ENSALADA VERDE CON CHERRY, PALTA PEPINO Y PROTEÍNA $12.400

PLATOS DE FONDO

SALMON A LA MANTEQUILLA CON VERDURAS SALTEADAS. $14.800
PLATEADA AL JUGO CON PURÉ $14.900
CHULETA KASSLER CON PAPAS FRITAS Y ROTKOHL 15.900
PERNIL ENTERO CON PURE DE PAPAS Y ROTHKOL $19.900
MEDIO PERNIL CON PURÉ DE PAPAS Y ROTHKOL $14.900
ESCALOPA KAYSER CON PURE DE PAPAS $15.800
PECHUGA DE PATO ASADA CON ROTHKOL Y APFELMUS MAS SPAETZLE 18.900
RAVIOLI DE TRUCHA AHUMADA CON SALSA DE CREMA ALCAPARRAS $14.80

MENÚ NIÑOS $8.900
GORDA(SALCHICHA) CON FRITAS
NUGETTS CON FRITAS
HAMBUERGESA QUESO CON FRITAS

CHORRILLANA ALEMANA. $21.700

SÁNDWICHES
BASE DE PAN RUSTICO Y PAPAS RUSTICAS

PERNIL DE CERDO
ITALIANO $12.600
CLUB $11.000
LUCO $11.800

HAMBURGUESAS
ITALIANA.   $12.800
CLUB $11.000
CLASICA $11.800

PLATEADA
ITALIANA $12.900
ALEMANA $11.800
LUCO $11.900

SALMON
QUESO CREMA, LECHUGA, MORRON Y PALTA $11.900

POSTRES

CONSERVAS CASERAS. $5.200
PANQUEQUE ALEMAN DE MANZANA $5.900
CHURROS O WAFLES CON MANJAR $5.400
PORCIÓN TORTA $4.800
BROWNIE WASSERMÜHLE $5.400
HELADO ARTESANAL $3.900

BEBIDAS $2.800
AGUA $2.400
NECTAR $2.400
JUGO (CHIRIMOYA, FRAMBUESA) $4.600
LIMONADAS $4.300
KUNSTMANN, AUSTRAL Y DOLBECK $4.500
ARTESANALES $4.800
PISCO SOUR $4.900
BITTER BATIDO $4.000
SPRITZ $5.500
JARRA SANGRÍA $18.800
PISCO MISTRAL O ALTO $4.700
TRÄ KÄL $4.800
MANZO CACHO $4.500
VODKA STOLICHNAYA $4.600
GIN DE LA CASA $4.800
VODKA ABSOLUT $4.900
WHISKY J.W RED $5.800
WHISKY J.W BLACK $6.900
JACK DANIELS $6.000
JAGER $4.900
FERNET BRANCA $4.800

VINOS
TORO DE PIEDRA C/S. $14.500
TORO DE PIEDRA CARMENERE. $14.500
CASA REAL MERLOT. $19.000
MARQUÉS DE CASA C/S. $19.000
MARQUÉS DE CASA CARMENERE. $19.000
CASILLERO PRIVADA CARMENERE $14.500
LAS MULAS ORGÁNICO C/S. $11.500
LAS MULAS ORGÁNICO CARMENERE $11.500
LAS MULTAS ORGÁNICO MERLOT. $11.500
CASA SILVA TERRIOR C/S. $15.000
CASA SILVA TERRIOR CARMENERE. $15.000
UNDURRAGA ALIWEN. $8.500

ESPUMANTE $12.500

INFUCIONES $2.100
CAFÉ ESPRESSO $2.200
CAFE ESPRESSO DOBLE. $3.600
CAFE CORTADO. $3.600
CAFÉ CAPUCCINO $3.400

Tradición Alemana con un Giro Moderno

Platos únicos y originales con sabor al sur de Chile.